高鹏
学校坚持“专家治校、学者治学”,师资力量雄厚,现有专任教师200多名,具有研究生学历的超过68%。其中艺术类教师52名,我校还组建了教学与实践紧密结合的“专家教授团”和“双师双能型教师团”,师资雄厚,阵容领先。
高鹏

中国共产党员,本科学历,中式烹调高级技师,高级营养师,讲师。

在教育教学工作中,积极努力提升自身业务水平,2008年在陕西省技工教育和职业培训教学研究成果评选中获得教案课件类三等奖,2012年参编《西安市中等职业教育技能大赛竞赛大纲》。2014年2月论文《高端酒店的餐饮经营也应“接地气”》一文,在省级刊物《现代企业》上发表。2014年4月参加陕西省职业院校技能大赛获得中餐热菜比赛一等奖,同时在这次大赛上还指导学生获得中餐热菜一等奖。2014年6月西安市中职学校教学新秀评选活动中荣获教学新秀称号。2015年12月撰写的教学改革论文《烹饪专业理论课教学改革之我见》一文,荣获职业教育改革发展方案暨教育教学论文评选活动一等奖。2015-2016连续两年对陕西师范大学后勤集团进行烹饪理论、实践培训,并被陕西师范大学后勤集团聘为“美食文化节专家评委”。2016年1月被评为西安旅游集团职工岗位标兵。2016年6月又被西安旅辦集团评为优秀共产党员。2016年5月在西安市职业学校专业课教师教学能力培训期间波评为优秀学员。2016年8月在全省的教学比赛中被授予陕西省中等职业学校教学能手称号。2018年被西安市雁塔区委、雁塔区人民政府授予“雁塔名师”称号。2019年入选陕西省技工院校人才专家库。2019年被陕西省烹饪协会授予“陕西烹饪教育突出贡献奖”。2019年获陕西省广播电视大学第二击微课大赛三等奖。2020年获陕西省技工学校指导中心“互联网+”课程教学设计三等奖。2021年被西省餐饮业商会授予“陕西餐饮业文化传播大使”。2021年在世界中餐业联合会组织的中国餐饮艺术摆台邀请赛中获得特金奖。


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